Il nome della dieta parla da solo. Recentemente, questa dieta ha guadagnato una popolarità diffusa.
Il principio del suo funzionamento sta nel fatto che in base al tuo gruppo sanguigno, in base ai prodotti consentiti, viene selezionato un menu tra prodotti accettabili o neutri. E sarà necessario rifiutare del tutto determinati prodotti. Non devi contare le calorie o calcolare la porzione in grammi, devi solo determinare gli alimenti che ti è permesso. Il processo di dimagrimento non consiste in una forte limitazione dei volumi di cibo, ma nel mangiare cibi sani e più adatti al tuo corpo a livello biologico. E, naturalmente, devi conoscere il tuo gruppo sanguigno. Il tuo medico ti aiuterà a determinare il tuo gruppo sanguigno.
Il medico americano James D'Amado ha classificato tutti i prodotti in utili, neutri e nocivi. Ogni gruppo sanguigno ha il proprio insieme di cibi consentiti, cibi che non dovrebbero essere mangiati e quelli che non portano alcun beneficio o danno. Ciò suggerisce che se persone con gruppi sanguigni diversi utilizzano lo stesso prodotto, è possibile ottenere risultati diversi. Cioè, dallo stesso prodotto, alcune persone miglioreranno, mentre altre, al contrario, perderanno peso. È questa dieta che ti permetterà di identificare i cibi indesiderati ed escluderli dal tuo menu.
Gruppi sanguigni e prodotti consigliati:
Esistono quattro tipi di sangue. Ogni gruppo sanguigno è apparso in momenti diversi a seconda dello stile di vita delle persone. Il modo di vivere è cambiato e, di conseguenza, la dieta delle persone è cambiata. Sulla base di ciò, si è concluso che il gruppo sanguigno e la nutrizione sono strettamente correlati tra loro.
In origine c'era un solo gruppo sanguigno. Nel processo di evoluzione si sono verificati cambiamenti irreversibili che, di conseguenza, hanno portato alla comparsa di altri gruppi sanguigni.
Il più comune è il primo gruppo sanguigno. È da questo gruppo sanguigno, secondo molti scienziati, che hanno avuto origine tutti gli altri. La maggior parte delle persone è di questo tipo, circa il 33, 5% di tutti gli abitanti della nostra Terra.
Le persone con questo gruppo sanguigno sono anche chiamate "cacciatori", poiché anticamente la carne veniva consumata principalmente come alimento. La gente cacciava e sopravviveva grazie a questo. Il corpo dei cacciatori ha imparato a far fronte a una grande quantità di proteine, ha imparato a estrarre la quantità richiesta di nutrienti dal cibo. Quelli con questo gruppo sanguigno hanno un eccellente sistema immunitario e digestivo, ma hanno difficoltà ad adattarsi ai cambiamenti nell'ambiente. Il loro sistema immunitario è molto attivo, il che può portare ad allergie, possono avere problemi di coagulazione del sangue, avere un'elevata acidità nello stomaco, che può portare a ulcere, sono suscettibili a malattie come l'artrite.
Da quanto sopra, possiamo concludere che il cibo principale per questo gruppo sanguigno è la carne. Puoi creare la tua dieta e il tuo menu in base ai dati seguenti.
Prodotti per il primo gruppo sanguigno:
Prodotti utili per il primo gruppo sanguigno:
- Carne e pollame: vitello, manzo, agnello, cervo, agnello, fegato, cuore;
- Frutti di mare: pesce persico, trota iridea, halibut, salmone, sgombro, storione, sardina, luccio, merluzzo;
- Grassi e oli: olio d'oliva, olio di lino;
- Frutta a guscio e semi: semi di zucca, noci;
- Verdure: porri, cipolle gialle e rosse, rafano, paprika (piccante), aglio, spinaci;
- Frutta e bacche: prugne, prugne, fichi (anche essiccati);
- Bevande: succo di ananas, succo di ciliegia, succo di prugna;
- Altri prodotti: curry, tarassaco, curcuma, prezzemolo, alghe rosse, tiglio, zenzero, menta piperita, rosa canina, cicoria, pastinaca.
Prodotti neutri:
- Carne e pollame: anatra, pollo, quaglia, coniglio, fagiano, pernice, tacchino, pollo;
- Frutti di mare: capesante, ostriche, calamari, passere, carpe, gamberi, cozze (crostacei), aragoste, gamberi, anguille;
- Latticini: formaggio fatto in casa, formaggio di capra, formaggio e latte di soia, latte di soia, burro, formaggi;
- Grassi e oli: olio di fegato di merluzzo, olio di colza e sesamo;
- Frutta a guscio e semi: nocciole, pinoli, mandorle, semi di girasole, sesamo;
- Cereali e cereali: orzo, riso, grano saraceno, gallette di riso, pane di grano, pane di segale, pane di riso integrale, pane di farina di soia;
- Verdure: cetrioli, scalogni, funghi ostrica, peperoni gialli e verdi, cipolle verdi, piselli, barbabietole, ravanelli, zenzero, coriandolo, cumino, radice di sedano, asparagi, zucchine, olive verdi, carote, pomodori, aneto, fagioli , zucca, fagioli bianchi;
- Frutta e bacche: ananas, albicocca, anguria, melone (tranne noce moscata), banana, ciliegia, pesca, uva, melograno, pera, mango, pompelmo, nettarina, kiwi, limone lime, limone, mele, cachi, uva spina, mirtilli rossi, ribes rosso, lamponi, ribes nero, datteri, uvetta, bacche di sambuco, mirtilli;
- Bevande: vino rosso, succo d'uva, vino bianco, succo di albicocca, succo di pompelmo, succo di mirtillo rosso, birra, tè verde;
- Altri prodotti: agar, bergamotto, senape, pimento, gelatina alimentare, coriandolo, alloro, cardamomo, basilico, miele, paprika, zucchero raffinato, chiodi di garofano, salsa di soia, timo, cumino, sale, rafano, aneto, aglio, salvia, rosmarino, zafferano, menta riccia, cioccolato, senape, maionese; biancospino, ginseng, foglie di lampone, camomilla.
Prodotti vietati:
- Carne e pollame: oca, maiale;
- Frutti di mare: aringhe salate o in salamoia, caviale, polpo, salmone affumicato;
- Latticini: gelato, yogurt, latte di capra, kefir, formaggio fuso, crema di formaggio, latte intero, siero di latte, ricotta pressata;
- Grassi e oli: olio di mais, olio di semi di cotone, burro di arachidi;
- Frutta a guscio e semi: pistacchi, anacardi, semi di papavero, arachidi e burro di arachidi;
- Cereali e cereali: focacce, prodotti di grano duro, focacce, avena, segale, frumento, pane di germe di grano, mais;
- Verdure: funghi in serra, melanzane, avocado, lenticchie, cavoletti di Bruxelles, cavoli bianchi e rossi, cavolfiori, mais, patate, olive;
- Frutta e bacche: melone, mandarino, cocco, arancia, fragola, fragolina di bosco, mora;
- Bevande: tè nero, succhi di arancia e mela, sidro di mele, caffè, cola;
- Altri prodotti: aceto bianco, aceto balsamico, aceto di mele, aceto rosso (di vino), cannella, vaniglia, pepe bianco, ketchup, sottaceti e sottaceti; Erba di San Giovanni, foglie di fragola, farfara, echinacea, amido di mais.
Prodotti per il secondo gruppo sanguigno:
Con il passaggio a uno stile di vita sedentario, è sorto un nuovo tipo di persone "agricoltori". E di conseguenza, è apparso il secondo gruppo sanguigno. Queste persone si adattano bene al loro ambiente. Il loro lato debole è il sistema immunitario, che è suscettibile a varie malattie. Hanno anche un sistema nervoso e un tratto digestivo molto sensibili. Possono soffrire di diabete mellito, sono inclini a malattie cardiovascolari, oncologia, malattie del fegato, anemia. Il vegetarianismo completo è consigliato per questo tipo.
Prodotti utili:
- Frutti di mare: sgombro, trota iridea, carpa, spigola gialla, spigola argentata, merluzzo bianco;
- Latticini: formaggio di soia, latte di soia;
- Grassi e oli: olio d'oliva e olio di lino;
- Noci e semi: arachidi e prodotti a base di arachidi, compreso burro di arachidi, semi di zucca;
- Cereali e cereali: gallette di riso, pane di farina di germe di grano o di soia, grano saraceno;
- Verdure: pera di terra (topinambur), broccoli, cipolle, porri, carote, prezzemolo, fagioli, rafano, aglio, lenticchie, spinaci;
- Frutta e bacche: ciliegie, pompelmi, albicocche, fichi freschi (compresi quelli secchi), uvetta, limone, prugne, ananas, mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli, more, prugne;
- Bevande: tè verde, vino rosso, pompelmo, prugna, ciliegia, albicocca, ananas, succhi di carota, caffè;
- Altri prodotti: salsa di soia, cicoria, zenzero, aglio, senape, pastinaca, ginseng, iperico, valeriana, zenzero, camomilla, rosa canina, echinacea.
Prodotti neutri:
- Carne e pollame: carne di pollo o di tacchino, pollo;
- Frutti di mare: luccio, branzino, odore, storione;
- Latticini: yogurt, kefir, formaggio fatto in casa, formaggio fuso, latte di capra e formaggio di capra;
- Grassi e oli: olio di fegato di merluzzo, olio di colza;
- Frutta a guscio e semi: nocciole, noci, mandorle e pasta di mandorle, pinoli, semi di girasole, semi di papavero, semi di sesamo;
- Cereali e cereali: crusca d'avena e farina d'avena, fiocchi di mais e farina di mais, riso soffiato, orzo, riso e pane di mais, pane di segale;
- Frutta e bacche: nettarina, kiwi, uva, melograno, limone lime, pera, pesca, anguria, melone, mele, cachi, datteri, fragole, fragole, ribes rosso e nero, lamponi, uva spina, bacche di sambuco;
- Bevande: vino bianco, sidro di mele, mela, uva, mirtillo rosso, cetriolo, succhi di cavolo;
- Altri prodotti: sale, zucchero bianco, zucchero di canna, cioccolato, sottaceti e marinate, prezzemolo, aneto, basilico, vaniglia, pimento, chiodi di garofano, bergamotto, senape, cardamomo, alloro, coriandolo, noce moscata, maggiorana, tiglio, miele , menta, menta piperita, rosmarino, paprika, curry, anice, timo, cumino, rafano, farfara, cannella, salvia, foglie di lampone, foglie di fragola, zucchetto.
Prodotti vietati:
- Carne e pollame: vitello, manzo, maiale, agnello, cervo, carne di coniglio, anatra, carne di fagiano, carne di pernice, fegato, cuore, montone;
- Frutti di mare: halibut, crostacei, beluga, passera di mare, ostriche, calamari, caviale, gamberi, cozze, salmone affumicato, acciuga, aragosta, polpo, granchio, granchio, aringa, anguilla;
- Latticini: gelato, burro, latte intero, siero di latte;
- Grassi e oli: olio di semi di cotone, olio di mais, olio di sesamo;
- Frutta a guscio e semi: pistacchi, anacardi;
- Cereali e cereali: pane di grano fatto da diversi cereali, grano;
- Verdure: melanzane, funghi di serra, cavoli bianchi e rossi, patate, peperoni gialli, peperoni verdi, olive, peperoncini rossi, pomodori, fagioli comuni;
- Frutta e bacche: mandarini, arance, mango, banana, melone, noci di cocco;
- Bevande: tè nero, bibite gassate e cola, succhi di pomodoro e arancia, birra;
- Altri prodotti: aceto di mele, aceto bianco, aceto balsamico, maionese, gelatina alimentare, ketchup, aceto di vino d'uva, pepe nero, pepe bianco, rabarbaro, acetosa arricciata.
Prodotti per il terzo gruppo sanguigno:
Il terzo gruppo sanguigno incorpora le caratteristiche dei primi due gruppi. Le persone con questo gruppo sanguigno venivano chiamate "nomadi". Il corpo di queste persone è più equilibrato, saranno in grado di mangiare cibo sia animale che lattiero-caseario e cibo di origine vegetale. I sistemi digestivo e immunitario del corpo sono i più stabili, ma la malnutrizione può portare a malattie autoimmuni. Il sistema immunitario non è resistente ai virus rari.
Prodotti utili:
- Carne e pollame: coniglio, agnello, cervo, agnello;
- Frutti di mare: sgombro, merluzzo, salmone, passera di mare, storione, caviale nero, halibut, luccio, sardina;
- Latticini: latte di capra, formaggio di capra, latte scremato, kefir, ricotta, yogurt;
- Grassi e oli: olio d'oliva;
- Cereali e cereali: gallette di riso e riso, miglio, avena, miglio;
- Verdure: carote, broccoli, barbabietole, prezzemolo, cavolo bianco, cavolfiore, cavolo rosso, cavolo cinese, cavoletti di Bruxelles, peperoni gialli e verdi, melanzane, fagioli, peperoncini rossi;
- Frutta e bacche: uva, banana, prugna, ananas, mirtillo rosso;
- Bevande: tè verde, succhi di frutta e verdura consentiti;
- Altri prodotti: rafano, zenzero, rosa canina, curry, ginseng, menta piperita, radice di liquirizia, pastinaca, salvia.
Prodotti neutri:
- Carne e pollame: vitello, carne di tacchino, fegato, manzo;
- Frutti di mare: odore, tonno, pesce persico, carpa, trota, calamaro, aringa;
- Latticini: latte intero, siero di latte, burro e formaggio a base di burro, latte di soia e formaggio di soia;
- Grassi e oli: olio di fegato di merluzzo, olio di lino;
- Frutta a guscio e semi: mandorle, noci;
- Cereali e cereali: pane senza glutine, crusca d'avena, pane di farina di soia;
- Verdure: funghi, cipolle (tutti i tipi), zenzero, zucca, fagioli, cicoria, patate, insalate, fagioli, cetrioli, asparagi, rafano, zucchine, aneto, aglio, sedano, spinaci, piselli;
- Frutta e bacche: mela, ciliegia, arancia, mandarini, pompelmo, albicocca, pera, limone, anguria, melone, mango, pesca, prugne, uvetta, datteri, fichi, kiwi, mirtilli rossi, mirtilli, ribes, more, fragole , fragole, lamponi, mirtilli, bacche di sambuco;
- Bevande: caffè (anche decaffeinato), vino rosso e bianco, succo di mela, succo d'arancia, succo di limone, succo di ciliegia, succo di albicocca, birra, tè nero;
- Altri prodotti: biancospino, valeriana, iperico, erba medica, dente di leone, camomilla, timo, echinacea;
Prodotti vietati:
- Carne e pollame: pollo, quaglia, anatra, maiale, oca, pernice;
- Frutti di mare: anguilla, gamberi, cozze, gamberi, acciughe, aragoste, granchi, polpi, altri crostacei;
- Latticini: formaggio fuso, gelato;
- Grassi e oli: olio di mais, olio di girasole, olio di semi di cotone, olio di sesamo, olio di arachidi;
- Frutta a guscio e semi: anacardi, pinoli, arachidi e burro di arachidi, semi di girasole, semi di papavero, semi di sesamo;
- Cereali e cereali: segale, pane di segale, orzo, grano saraceno, frumento, pane di frumento;
- Verdure: pomodori, soia, mais, avocado, olive, ravanelli, topinambur;
- Frutta e bacche: cachi, melograni, cocco;
- Bevande: bibite gassate, succo di melograno, succo di pomodoro;
- Altri prodotti: amido di mais, tiglio, malto d'orzo, luppolo, pimento, cannella, gelatina alimentare, pepe macinato bianco e nero, farfara, ketchup, rabarbaro.
Prodotti per il quarto gruppo sanguigno:
Il gruppo sanguigno più raro sulla Terra è il quarto. Si verifica a seguito della fusione di due tipi di sangue, è il più giovane e il più biologicamente complesso. Le persone con questo gruppo sanguigno hanno un sistema immunitario debole e un tratto digestivo sensibile. Questo gruppo sanguigno includeva sia gli aspetti positivi che quelli negativi del secondo e del terzo gruppo sanguigno combinati. L'elenco dei prodotti consentiti dipende da questo.
Prodotti utili:
- Carne e pollame: carne di coniglio, carne di tacchino, agnello, carne di agnello;
- Frutti di mare: branzino, merluzzo, trota iridea, salmone, luccio, sardina, storione, sgombro;
- Latticini: panna acida a basso contenuto di grassi, latte di capra e formaggio di capra, yogurt, formaggio fatto in casa;
- Grassi e oli: olio d'oliva;
- Frutta a guscio e semi: noci, arachidi e prodotti a base di arachidi (compreso il burro di arachidi);
- Cereali e cereali: miglio, frumento, pane di frumento, segale, pane di segale, avena, farina d'avena, crusca d'avena, riso soffiato e crusca di riso;
- Verdure: cetrioli, fagioli, fagioli, barbabietole, aglio, melanzane, cavolfiori, pastinache, lenticchie, broccoli, prezzemolo, sedano;
- Frutta e bacche: ciliegie, uva, ananas, limone, pompelmo, kiwi, prugna, uva spina, mirtillo rosso, fico;
- Bevande: tè verde, succhi di frutta e verdura consentiti, caffè;
- Altri prodotti: zenzero, camomilla, prezzemolo, curry, rosa canina, biancospino, rafano, ginseng, erba medica, echinacea, radice di liquirizia.
Prodotti neutri:
- Carne e pollame: fegato, carne di fagiano;
- Frutti di mare: aringhe, carpe, cozze (crostacei), caviale, calamari;
- Latticini: siero di latte, latte scremato;
- Grassi e oli: olio di fegato di merluzzo, olio di lino, olio di colza, olio di arachidi;
- Noci e semi: mandorle, pistacchi, pinoli, anacardi;
- Cereali e cereali: pane di germe di grano, pane di farina di soia;
- Verdure: patate, carote, cipolle di tutti i tipi, cavoli bianchi e rossi, spinaci, funghi, lattuga, pomodori, rafano, aneto, zenzero, asparagi, coriandolo, zucchine, zucca, olive, cumino, piselli;
- Frutta e bacche: mele, lime, albicocca, pesche, pera, mandarino, nettarina, anguria, melone, uvetta, prugne, datteri, more, mirtilli, fragole, fragole, mirtilli rossi, lamponi, mirtilli, ribes rosso, ribes nero , bacche di sambuco;
- Bevande: vino rosso, vino bianco, sidro di mele, succhi di frutta e verdura consentiti, birra;
- Altri prodotti: zucchero bianco e di canna, sale da tavola, cioccolato, miele, marmellata (dalla frutta consentita), agar, salsa di soia, maggiorana, vaniglia, senape, alloro, coriandolo, basilico, curcuma, menta, cardamomo, noce moscata noce, paprika, salvia, rosmarino, cannella, dragoncello, bergamotto, iperico, zafferano, dente di leone, chiodi di garofano, timo, achillea, cicoria, sciroppo d'acero;
Prodotti vietati:
- Carne e pollame: pollo, oca, maiale, manzo, vitello, carne di anatra, carne di quaglia, carne di pernice, cervo;
- Frutti di mare: aringhe salate o in salamoia, granchi, acciughe, gamberi, anguille, halibut, passere, salmone affumicato, polpi, gamberi, aragoste, ostriche;
- Latticini: latte intero, burro;
- Grassi e oli: olio di girasole, olio di mais, olio di semi di cotone, olio di sesamo;
- Frutta a guscio e semi: nocciole, semi di girasole, semi di papavero, semi di zucca, semi di sesamo;
- Cereali e cereali: fiocchi di mais e farina di mais, grano saraceno;
- Verdure: mais, fagioli, avocado, peperone giallo, topinambur, paprika piccante, ravanello, olive nere;
- Frutta e bacche: melograno, mango, banana, cachi, arancia, cocco;
- Bevande: tè nero, bibite gassate, succo di melograno, succo d'arancia;
- Altri prodotti: aceto di mele, aceto bianco, ketchup, aceto di vino, sottaceti e marinate, amido di mais, anice, aloe, pimento, tiglio, aceto balsamico, gelatina alimentare, pepe nero macinato, malto d'orzo, madre e matrigna.