Dieta di grano saraceno

La dieta di grano saraceno per una rapida perdita di peso (da 3 a 14 giorni) è un metodo economico, semplice ed efficace per sbarazzarsi del grasso corporeo in eccesso e centimetri extra nell'area della vita. La dieta con grano saraceno per la perdita di peso può essere basata sul consumo solo di questo prodotto o sulla sua combinazione con gli ingredienti alimentari più diversi, a causa di cui è adatto sia per uomini che per donne.

Regole generali

L'efficacia del processo di perdita di diete di peso in base al grano saraceno è principalmente raggiunta a causa delle proprietà utili di questo cereale, nonché a causa dell'assenza dei così scambiati "carboidrati rapidi" nella dieta alimentare. Metti in tali condizioni, l'organismo umano per reintegrare l'energia necessaria è costretto a prendere in prestito le sue scorte dai tessuti adiposi esistenti, mentre ottenendo abbastanza completamente dal principale prodotto dietetico il più importante per la loro attività vitale della sostanza.

Le raccomandazioni per il rispetto di una particolare dieta di grano saraceno sono spesso somministrate non solo dai nutrizionisti, ma anche dai medici che apprezzano molto l'efficienza di purificazione dei cereali di grano saraceno in relazione al tratto gastrointestinale, che è utile per prevenire molte gravi condizioni dolorose, ad esempio la psoriasi, l'artrite e persino le patologie oncologiche.

Proprietà benefiche del grano saraceno

Dieta di grano saraceno

Una quantità sufficientemente grande di fibre insolubili in questo cereale contribuisce alla rapida escrezione fisiologica dall'intestino di vari tipi di tossine e tossine, che favorisce ulteriormente il liberarsi del "colesterolo scarso", lo zucchero in eccesso e altre sostanze negative. Inoltre, il grano saraceno aiuta a far fronte alla costipazione esistente, impedisce il verificarsi di calcoli nella cistifellea e nei reni, impedisce lo sviluppo di aterosclerosi e varie patologie del fegato e del cuore.

Il grano saraceno è ricco di flavonoidi, tra cui la routine, che mostra un pronunciato effetto battericida, anti -infiammatorio e antiossidante in relazione all'intero corpo umano. È grazie ai flavonoidi e agli effetti di purificazione del grano saraceno che alcuni medici notano la sua influenza positiva in termini di prevenzione della formazione del cancro. Inoltre, i flavonoidi aiutano a rafforzare i vasi sanguigni e ad aumentare la loro elasticità, ha un effetto benefico sul funzionamento del muscolo cardiaco e della ghiandola tiroidea.

La rutina viene utilizzata da questo cereale nella produzione di farmaci raccomandati per il trattamento di reumatismi, emorroidi, artrite, vene varicose e altre patologie sufficientemente gravi. Pertanto, l'inclusione del grano saraceno nella dieta in una certa misura impedisce lo sviluppo o l'esacerbazione di molte condizioni dolorose.

Le vitamine del gruppo B, a causa delle quali è apprezzato il grano saraceno, partecipano attivamente allo scambio di processi BJU (proteine/grassi/carboidrati) e redox, contribuiscono alla giusta percezione visiva e influenzano con grazia la condizione di mucose e pelle. Alcune di queste vitamine regolano la concentrazione di colesterolo plasmatico, contribuiscono alla sintesi dell'emoglobina e una serie di ormoni importanti, promuovono l'assorbimento di zucchero e aminoacidi nell'intestino, supporta la funzionalità surrenale e la normale attività del sistema nervoso.

A causa del contenuto significativo del magnesio, i cereali di grano saraceno agiscono come stabilizzatore di membrane cellulari e un regolatore della pressione sanguigna, che è particolarmente utile per le persone che soffrono di ipertensione. Senza questo elemento macro, l'intero flusso di metabolismo energetico, la sintesi di acidi nucleici e proteine, sodio, potassio e calcio è la sintesi. Il magnesio previene anche attivamente l'aterosclerosi.

Il ferro, che è incluso nella struttura di proteine di scopi diversi, compresi gli enzimi, è coinvolto nel trasporto di ossigeno ed elettroni, garantisce l'attivazione della perossidazione dell'ossidazione e la naturalezza dei processi redox.

L'uso di grano saraceno può fornire al corpo il fosforo al corpo umano, che funge da catalizzatore per molti processi fisiologici, a partire dall'adattamento dell'equilibrio acido-base e alla fine con il metabolismo energetico. Inoltre, il fosforo è un componente indispensabile di nucleotidi, fosfolipidi e acidi nucleici necessari per il sistema osseo per una mineralizzazione adeguata. Il consumo di una quantità sufficiente di questo elemento macro impedisce il verificarsi di varie patologie ossee.

Insieme al fosforo, il manganese partecipa anche alla formazione di tessuti ossei e anche connettivi. Costruendo nella composizione degli enzimi, partecipa alla trasformazione metabolica di aminoacidi, catecolamine e carboidrati, l'elemento è necessario per la sintesi di nucleotidi e colesterolo.

Lo zinco è presente in molti enzimi, contribuisce ai processi di replicazione e trasformazione di acidi nucleici, BJU, nonché nella regolazione dell'espressione di un numero di geni. Il suo consumo impedisce la comparsa di anemia, cirrosi del fegato, immunodeficienza secondaria, disfunzione sessuale e sviluppo di varie malformazioni nel feto.

Il selenio è una componente essenziale del sistema antiossidante protettivo del corpo umano, è coinvolto nell'adattamento del lavoro degli ormoni tiroidei e mostra un effetto immunomodulante.

Il rame, che è letteralmente saturo di grano saraceno, come parte di alcuni enzimi, dimostra l'attività ossidativa e riparativa, è coinvolto nella trasformazione metabolica del ferro e nel processo di saturazione di ossigeno dei tessuti, attiva l'assorbimento di carboidrati e proteine. È benefico per lo stato dei tessuti connettivi, dei sistemi cardiovascolari e scheletrici.

Il grano saraceno è un prodotto popolare per perdere peso e altre parti del corpo, più sensibile ai depositi di grasso, perché, nonostante il suo valore nutrizionale piuttosto significativo (343 kcal/100 g), ha un piccolo indice glicemico.

Questo indicatore di cereali bolliti varia entro 40-50, il che gli consente di aiutare attivamente a ridurre il peso corporeo, attraverso un lungo processo di divisione di "carboidrati lenti" e pulire il corpo da colesterolo scarso e zucchero in eccesso. Ecco perché le istruzioni per la dieta di grano saraceno sono pubblicate su quasi tutti i siti dedicati alla dietetica e la questione se il grano saraceno possa essere mangiato in una direzione positiva.

Varietà

Varietà di dieta grano saraceno

A causa della popolarità abbastanza ampia del grano saraceno, tra molte persone provenienti da diversi paesi, sono state create molte varietà di regimi dietetici, tra cui puoi facilmente scegliere il più adatto per te stesso sia in termini di durata che nella dieta. Di seguito sono descritte in dettaglio diverse opzioni principali per un grano saraceno con grano saraceno, sulla base delle quali sono state sviluppate altre versioni di un metodo simile per perdere peso, così come le domande: come "sedersi" e per quanto tempo puoi "sedersi" con una dieta di grano saraceno; Come perdere peso e quanto puoi perdere chili extra soggetti a un particolare regime di potere; Quanto grano saraceno può mangiare con una dieta di grano saraceno e se puoi mangiare frutta, verdura e altri prodotti concomitanti; Se il peso viene restituito dopo la fine della dieta e come lasciarlo correttamente per consolidare l'effetto della perdita di peso.

Grano saraceno mono -diet per 3 giorni

La versione classica della dieta con il cibo è caduta solo in base alla ricetta sopra di grano saraceno e acqua purificata. Molti nutrizionisti considerano questo tipo di dieta di grano saraceno l'unica corretta, combinando un'adeguata efficacia della perdita di peso insieme a rischi minimi per lo stato generale della salute. Non raccomandano di superare la durata del monodite limitato a tre giorni e, in caso di determinazione a continuare a perdere peso, consigliano di scegliere da soli un menu più equilibrato con altri prodotti alimentari al grano saraceno.

Dieta di grano saraceno per 5 giorni

Un tipo di dieta molto popolare sul porridge di grano saraceno e il kefir, progettato per 5 giorni e consente sia una tecnica separata di questi prodotti sia i cereali insistenti su un prodotto a basso contenuto di grassi. Si ritiene che i risultati positivi di questa tecnica si manifestino non solo in termini di lotta in eccesso, ma anche nella parte della pulizia intestinale profonda.

In questo tandem di prodotti, il grano saraceno al vapore rimuove fisiologicamente depositi tossici e tossine precedentemente accumulati dalle pareti intestinali e Kefir fornisce la loro rapida escrezione. Secondo alcune recensioni, la dieta dietetica di grano saraceno-kefir ha un effetto benefico su ulteriori processi di digestione, aumenta il tono, migliora le condizioni della pelle e normalizza il funzionamento del sistema nervoso. Abbastanza spesso, cercano di osservare questa versione del grano saraceno con grano saraceno per un tempo più lungo (7 e persino 10 giorni), ma a causa dell'inclusione di solo due prodotti nella dieta nutrizionale, i nutrizionisti non raccomandano di superare il limite temporaneo stabilito di 5 giorni.

Dieta di grano saraceno per 7 giorni

Esistono due principali tipi settimanali di dieta dietetica con grano saraceno, le cui recensioni li posizionano anche come metodi abbastanza efficaci per perdere peso.

Il primo di essi è piuttosto severo ed è una versione già conosciuta di grano saraceno del menu per 7 giorni, completata solo da mele verdi e/o frutta secca (uvetta, albicocche secche, prugne) progettate per rifornire la carenza di fruttosio e diversificare leggermente le caratteristiche dei nutrienti del gusto.

La seconda ricetta dietetica per una settimana è una varietà leggera di nutrizione dietetica classica e consente l'uso non solo del porridge al vapore, ma anche di vari prodotti correlati (principalmente da latte, frutta e/o verdura), il cui assortimento può essere selezionato indipendentemente, coerente con le proprie preferenze negli alimenti.

Dieta di grano saraceno per 14 giorni

La versione a due settimane della dieta di grano saraceno è la più lunga e quindi la più diverse in relazione agli alimenti utilizzati. Oltre al porridge di grano saraceno, verdure/frutta e prodotti lattiero -caseari, il menu nel menu per 2 settimane introduce anche alimenti proteici di origine animale, che aiuta a bilanciare i nutrienti che entrano nel corpo. In questo caso, la preferenza dovrebbe essere data a pesce a basso contenuto di grassi, uova e filetto di pollo o tacchino.

Naturalmente, l'efficacia della perdita di peso di questa dieta sarà leggermente inferiore rispetto all'effetto di diete più rigorose, ma le possibilità di causare danni alla propria salute sono praticamente ridotte a zero. Con la giusta selezione di prodotti di un menu giornaliero che consente di ricevere tutte le sostanze necessarie per il corpo umano con il cibo, è consentito estendere tale dieta per un mese e ancora di più.

Quanti chilogrammi puoi perdere?

Per la maggior parte delle persone che scelgono un modo per sbarazzarsi di chilogrammi extra di peso, i problemi sono principalmente quanto puoi perdere peso alla fine di questo o quella dieta e quanti giorni devi osservare una dieta per ottenere il risultato ottimale.

Nel caso di scegliere un grano saraceno, tenendo conto della ricca composizione di cereali di carboidrati, dovresti prepararti al fatto che non sarà immediatamente possibile buttare via un peso in eccesso, in particolare quelli il cui peso corporeo non è passato dalle indicazioni della norma. La velocità con cui inizia a lasciare in sovrappeso dipende in gran parte dal suo indicatore iniziale. Ad esempio, le persone grasse con un alto eccesso della norma di peso possono davvero perdere 10 kg a settimana di una versione leggera della dieta di grano saraceno, ma per coloro che vogliono sbarazzarsi di pochi chili in più, è meglio aderire a modalità dietetiche più rigorose.

In media, un punto mono di tre giorni su grano saraceno può richiedere 2-3 kg di peso eccessivo e la sua varietà di 5 al giorno può salvare il corpo da 3-4 kg. Una dieta dietetica settimanale sul porridge di grano saraceno è in grado di ridurre la massa di 5-6 kg e una dieta di 14 giorni per 10 kg.

Prodotti consentiti

Tabella dei prodotti consentiti

Prodotti consentiti sulla dieta di grano saraceno
Scoiattoli, g Grassi, g Carboidrati, g Calorie, kcal

Verdure ed erbe

melanzana 1.2 0.1 4.5 24
Zucchine 0.6 0.3 4.6 24
cavolo 1.8 0.1 4.7 27
Le cipolle sono cipolla 1.4 0.0 10.4 41
carota 1.3 0.1 6.9 32
Cetrioli 0.8 0.1 2.8 15
Patissoni 0.6 0.1 4.3 19
prezzemolo 3.7 0.4 7.6 47
insalata 1.2 0.3 1.3 12
sedano 0.9 0.1 2.1 12
pomodori 0.6 0.2 4.2 20
aneto 2.5 0,5 6.3 38

Frutta

Ananas 0.4 0.2 10.6 49
Arance 0.9 0.2 8.1 36
pompelmo 0.7 0.2 6.5 29
Pera 0.4 0.3 10.9 42
Limoni 0.9 0.1 3.0 16
mele 0.4 0.4 9.8 47

Funghi

I champignons sono freschi 4.3 1.0 1.0 27

Noci e frutta secca

Noci 15.2 65.2 7.0 654
uvetta 2.9 0.6 66.0 264
albicocche secche 5.2 0.3 51.0 215
prugne 2.3 0.7 57.5 231

Cereali e porridge

Porridge di grano saraceno del nucleo dei cereali 3.0 3.4 14.6 101
cereali di grano saraceno (nucleo) 12.6 3.3 62.1 313

Materie prime e condimenti

Miele 0.8 0.0 81.5 329

Prodotti lattiero -caseari

kefir 1% 2.8 1.0 4.0 40
Ryazhenka 1% 3.0 1.0 4.2 40
Acidophilina 1% 3.0 1.0 4.0 40
yogurt 4.3 2.0 6.2 60

Formaggio e ricotta

MOZARELLA EMORIZIO 18.0 24.0 0.0 240
Cottage di formaggio 0,1% 16.7 0.1 2.0 76

Prodotti di carne

Il vitello bollito 30.7 0.9 0.0 131
coniglio 21.0 8.0 0.0 156

Uccello

Il filetto di pollo è bollito 30.4 3.5 0.0 153
I camion sono bolliti 25.0 1.0 - 130

Uova

Pollo bollito uova bollite 12.9 11.6 0.8 160
Uova softte bollite morbide 12.8 11.6 0.8 159

Pesce e frutti di mare

Pesce bollito 17.3 5.0 0.0 116

Bevande riproduttive

Acqua minerale 0.0 0.0 0.0 -
Il caffè è nero 0.2 0.0 0.3 2
Tè verde 0.0 0.0 0.0 -
* I dati sono indicati per 100 g di prodotto

Prodotti completamente o parzialmente limitati

Soggetto a tutte le opzioni per la dieta di grano saraceno, dovresti assolutamente rifiutare di mangiare:

  • Altri cereali di cereali;
  • sali e altre spezie e condimenti;
  • zucchero e altri dolcificanti;
  • piatti affumicati, affilati e fritti;
  • qualsiasi tipo di salsiccia;
  • legumi;
  • carne grassa di pollame, pesce e animali;
  • pasta e altri prodotti per farina;
  • tutto il cibo in scatola (verdura, pesce, carne, ecc.);
  • Prodotti a grasso lattiero -caseario (formaggio dolce, yogurt con riempitivi, ecc.);
  • salse, ketchup, maionese;
  • tutte le marinate;
  • dolci (dolci, budini, marmellata, torte, ecc.);
  • bevande alcoliche;
  • animali e grassi culinari;
  • nettari di fabbrica;
  • acqua frizzante.

Tabella dei prodotti proibiti

Prodotti proibiti sulla dieta di grano saraceno
Scoiattoli, g Grassi, g Carboidrati, g Calorie, kcal

Verdure ed erbe

patata 2.0 0.4 18.1 80

Snec

Patatine fritte 5.5 30.0 53.0 520
Popcorn karamel 5.3 8.7 76.1 401
Popcorn salato 7.3 13.5 62,7 407

Farina e pasta

Farina di grano 9.2 1.2 74.9 342
Farina di pancake 10.1 1.8 69,7 336
pasta 10.4 1.1 69,7 337
noodles 12.0 3.7 60.1 322
spaghetti 10.4 1.1 71.5 344
pancake 6.1 12.3 26.0 233
Gnocchi 7.6 2.3 18.7 155
pancake 6.3 7.3 51.4 294
gnocchi 11.9 12.4 29.0 275

Prodotti da forno

Bastone 7.5 2.9 50.9 264
Kalach 7.9 0.8 51.6 249
panino 7.6 8.8 56.4 334
pane 7.5 2.1 46.4 227

Confetteria

marmellata 0.3 0.2 63.0 263
marmellata 0.3 0.1 56.0 238
Sephir 0.8 0.0 78.5 304
caramelle 4.3 19.8 67.5 453
biscotto 7.5 11.8 74.9 417
torta 3.8 22.6 47.0 397
marmellata 0.4 0.2 58.6 233
impasto 7.9 1.4 50.6 234
Halva 11.6 29.7 54.0 523

Gelato

gelato 3.7 6.9 22.1 189

Torte

torta 4.4 23.4 45.2 407

Cioccolato

cioccolato 5.4 35.3 56.5 544

Materie prime e condimenti

ketchup 1.8 1.0 22.2 93
maionese 2.4 67.0 3.9 627
zucchero 0.0 0.0 99.7 398
sale 0.0 0.0 0.0 -

Prodotti lattiero -caseari

Latte 4,5% 3.1 4.5 4.7 72
Crema 35% (grasso) 2.5 35,0 3.0 337
panna acida 40% (grasso) 2.4 40.0 2.6 381
Yogurt di frutta 3,2% 5.0 3.2 8.5 85

Formaggio e ricotta

Cottage di formaggio 18% (grasso) 14.0 18.0 2.8 232

Prodotti di carne

maiale 16.0 21.6 0.0 259
Salo 2.4 89.0 0.0 797
montone 15.6 16.3 0.0 209
Bacon 23.0 45.0 0.0 500
Cotolette 16.6 20.0 11.8 282
entusiasmo 27.3 31.2 1.7 396
bistecca 27.8 29.6 1.7 384

Prodotti di salsiccia

Salsiccia bollita 13.7 22.8 0.0 260
Salsiccia/affumicato 28.2 27.5 0.0 360
Salsiccia con affumicato 16.2 44.6 0.0 466
Sausage S/Sluggish 24.1 38.3 1.0 455
Sausage S/Smoked 9.9 63.2 0.3 608
Salsiccia epatica 14.4 28.5 2.2 326
Frammenti 10.1 31.6 1.9 332
salsicce 12.3 25.3 0.0 277
Spick 10.0 33.0 0.0 337

Uccello

Il pollo è affumicato 27.5 8.2 0.0 184
Ali di pollo affumicate 29.9 19.5 0.0 290
L'anatra è fumata 19.0 28.4 0.0 337

Pesce e frutti di mare

Il pesce è lento 17.5 4.6 0.0 139
Il pesce è affumicato 26.8 9.9 0.0 196
Pesce salato 19.2 2.0 0.0 190

Oli e grassi

Olio vegetale 0.0 99.0 0.0 899
Olio di crema 0,5 82.5 0.8 748
Animale grasso 0.0 99.7 0.0 897
Grasso culinario 0.0 99.7 0.0 897

Bevande alcoliche

brandy 0.0 0.0 0,5 225
whisky 0.0 0.0 0.4 235
vodka 0.0 0.0 0.1 235
cognac 0.0 0.0 0.1 239
liquore 0.3 1.1 17.2 242
birra 0.3 0.0 4.6 42
porta 0.4 0.0 12.0 163
Champagne 0.2 0.0 5.0 88

Bevande riproduttive

Cola 0.0 0.0 10.4 42
limonata 0.0 0.0 6.4 26
Mirinda 0.0 0.0 7.5 31
Pepsi 0.0 0.0 8.7 38
Fant 0.0 0.0 11.7 48
* I dati sono indicati per 100 g di prodotto